The Economist, Oct 23rd 2021 Britain Agriculture Making a pig’s ear of it ブタ肉処理工場において 食肉処理場に着いたブタは狼狽えていた。二酸化炭素の充満した小部屋に入れられると、そのまま倒れた。そして、解体ラインへと送られる。食肉処理者はブ…

The Economist, Oct 9th 2021 Britain Street Lighting In the gloaming イギリスの街灯 イギリスは、夜に街灯を灯しはじめた国の一つである。1782年、ドイツの随筆家Karl Philipp Moritzは夜のロンドンがお祭りのように明るいことに驚いている。訪れたドイ…

The Economist, Oct 9th 2021 Britain Woodlands Treedemic 森林のパンデミック 最初の兆しは見落とされた。こちらで病み、あちらで倒れた。2021年にはわずかだったものが、またたくまに国中へと広がった。人間の場合と同じように、木々もまた小さな不安の種…